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Foto 28-07-2015 18 20 41.jpg

Cooking Class

cooking class stali
impasto farine

Opzione A


Visita generale di conoscenza dell’azienda


 Informazioni sulle materie prime coltivate in proprio


 Approfondimento teorico sulle materie prime che verranno utilizzate


 Lavorazione manuale dei prodotti con la guida e l’assistenza di un operatore


 Realizzazione formati di pasta artigianale della tradizione e le salse di condimento


 Cottura degli elaborati

 Degustazione del prodotto finito con servizio al tavolo. Bevande: acqua e un calice di vino

 Ai partecipanti viene fornito il grembiule ed il kit per la lavorazione (guanti, utensili…)

Costi & Condizioni


Durata: 2h30 circa


Costo: €50,00 a persona (minimo 2 persone)

Costo Baby: fino a 10anni al seguito di adulti €15,00

Venerdì h.11.00

orecchiette
cooking class covid
Cooking class bimbi

Opzione B

 Visita generale di conoscenza dell’azienda
 Informazioni sulle materie prime coltivate in proprio
 Approfondimento teorico sulle materie prime che verranno utilizzate
 Lavorazione manuale dei prodotti con la guida e l’assistenza di un operatore
 Realizzazione formati di pasta artigianale della tradizione e le salse di condimento
 Realizzazione di un secondo piatto tipico a base di carne (o a richiesta vegetariano)
 Cottura degli elaborati
 Degustazione tecnica prodotti aziendali (olive, paté ed olio extravergine di oliva)
 Pranzo con servizio al tavolo (degustazione degli elaborati, frutta, dessert)
 Il servizio è comprensivo di bevande con selezione di vini di aziende del territorio, in abbinamento
ai piatti serviti
 Assistenza con operatore nella lingua richiesta (Inglese - Francese - Tedesco - Spagnolo)
 Non è richiesto un numero minimo di partecipanti.

Costi e condizioni

Durata: 3h00 circa

Costo: €65,00 a persona

Costo Baby: fino a 10anni al seguito di adulti €15,00

Venerdì ore 11.00

chicchi di grano
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