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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO "NATURA" blend
FORMATO
Lattina 5l
Lattina 3l
Lattina 1l
Bottiglia 0,75l
Bottiglia 0,50l
Bottiglia 0,25l
Bottiglia 0,10l
SCHEDA TECNICA
Categoria fruttato medio.
E' un blend, costruito in campo, da olive di varietà Cellina di Nardò, Ogliarola salentina, Coratina e Leccino
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Colore dorato con lievi riflessi verdi
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Profumo fruttato fresco e armonico di oliva verde e foglia, con sentori di carciofo, mandorla ed erba
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Sapore pieno con persistenti richiami di carciofo e mandorla con percezione armonica ed equilibrata di amaro e piccante
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Utilizzo elettivo a crudo sulle verdure, insalate, zuppe di legumi e cereali e sulla tradizionale frisa salentina