Pranzo di Natale

Gli auguri di Natale

con i nostri crackers al paté di olive, salamino e formaggio

Flute di prosecco

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Flan cacio e pepe

Bocconcino di merluzzo CBT con hummus di ceci

Rotolini di crepes alle erbette

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Vellutata alla zucca e funghi cardoncelli con cialda croccante

Mafaldina al ragù di cinghiale

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Guancia di maiale e il suo fondo,

spumoso purè di Sieglinda e carote glassate

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Sfizio di Agnello della tradizione con patate e lampascioni

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Dolce natalizio con panettone, le nostre creme

e composizione di frutta

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Acqua naturale - frizzante

Vino masseria Stali

Caffè/rosoli

€ 50,00

Menù baby 2-12 anni € 25,00

Lasagna tradizionale al sugo – Hamburger e purè di patate – dessert

Menu speciali (da concordare) supplemento € 5,00