Orario & Sede
30 ago 2021, 19:30
Masseria Stali, Via Cisterna Vecchia, 8, 73010 Caprarica di Lecce LE, Italia
Info sull'evento
Masseria Stali organizza la prima FESTA IN VIGNA
Lunedì 30.08.21 dalle ore 19:30, a Caprarica di Lecce.
La storia ė questa: nel 2018 l'azienda agricola, già produttrice di olio, cereali, ortaggi, aggiunge su un proprio terreno la coltivazione della vite. Scoprendo tra l'altro, da un vecchio catasto, che su quegli stessi terreni, alle pendici della Serra, insistevano già vigneti centinaia di anni fa. Le cultivar sono quelle tradizionali salentine, Primitivo e Negroamaro. A settembre 2020 si vendemmia per la prima volta! In primavera 2021 si stappa la prima bottiglia di Primitivo in purezza, un 14 gradi e 50 di tutto rispetto. Gentile ma di carattere, inconfondibile profumo di ciliegia e frutti rossi. Piace. Sorprende. Si attornia di stima ed apprezzamenti. Siamo incoraggiati ad andare avanti. Ora si guarda a Settembre 2021, si avvicina la nuova vendemmia, dalla quale nasceranno anche gli altri prodotti bianco e rosato. E da qui la…